
Ингредиенты
| Сыр твердый - 100 гр | |
| Огурец свежий - 1 шт. | |
| Куриное яйцо - 3 шт. | |
| Красная рыбка (филе семги, форели, кеты) | |
| Шпажки |
Тут нужна лишь фантазия... столько интересных сочетаний можно придумать. Вот например, ветчина, сыр, кусочек хлеба и помидор или копченая колбаса с огурцом, яйцом и болгарским перцем. А сколько фруктовых канапашек можно придумать. Из яблок, клубники, банана, винограда, груши и прочих фруктов! А мы приготовим сегодня рыбную канапешку с яйцом, огурцом и сыром. Поехали.
Инструкции
| 1. Первым делом ставим варить куриные яйца. Варим их вкрутую. Остужаем и очищаем. Режем их кружочками (плотными, около 1 см). Каждое яйцо получается делим на четыре части. Можно заменить куриные яйца на перепелиные. Их используйте целиком. | |
| 2. Огурец вымыть. При желании очистить. Тоже нарезать кружочками. Это будет основа канапушки, поэтому огурец должен быть прочным, немного толстым (не менее 1 см) и плотным. | |
| 3. Режем сырок кубиками или прямоугольниками. | |
| 4. Рыбку отделить от кожицы. Нарезать средним кубиком. Косточки будут попадаться - убирайте их тут же. | |
| 5. Теперь самое интересное. Будем комбинировать закуску на шпажки. | |
| 6. Внизу, как мы уже выяснили, огурец, потом идет яйцо, затем сырок и наконец кусочек аппетитной рыбки. И так со всеми ингредиентами. Попробуйте их менять местами) Делайте, как больше нравится. |















Оставить комментарий