Подготовка
10Время приготовления
0 год 40 хвReady In
0 год 50 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 800 г свиного сердца | |
| 2 луковицы | |
| ½ ч. л. тмина | |
| растительное масло | |
| 4 ст. л. соевого соуса | |
| 2 ч. л. лимонного сока | |
| ½ ч. л. горчицы | |
| ½ ч. л. сахара | |
| соль и перец по вкусу |
Жареное свиное сердце с луком и ароматным тмином - простое и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина.
Инструкции
| 1. Сердце промойте, обсушите и зачистите от пленок, жира и жилок. | |
| 2. Смешайте в миске все ингредиенты для маринада. | |
| 3. Нарежьте сердце соломкой и выложите в маринад, перемешайте и уберите на 2 часа в холодильник. | |
| 4. В процессе маринования перемешайте еще 2-3 раза. | |
| 5. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, затем выложите в тарелку. | |
| 6. В ту же сковороду выложите сердце с маринадом и обжарьте до готовности. | |
| 7. Затем добавьте жареный лук и тмин, перемешайте и готовьте еще минуту. |
Оставить комментарий