Ингредиенты

8 помидоров
1 куриное филе
4 яйца
150 г твердого сыра
½ стакана отварного риса
2 зубка чеснока
несколько веточек петрушки
соль и перец по вкусу
домашний майонез
Фаршированные помидоры с курицей, чесноком и сыром - прекрасная закуска к любому праздничному столу.

Инструкции

1. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде и оставьте остыть.
2. Яйца отварите вкрутую и очистите. Остывшее филе как можно мельче порубите ножом, яйца и сыр натрите на мелкой терке.
3. Соедините филе с рисом, яйцами, и сыром.
4. Добавьте давленный чеснок и измельченную петрушку, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
5. Срежьте у помидоров верхушки и аккуратно удалите семена.
6. Заполните помидоры начинкой и выложите на блюдо для подачи.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.