Для приготовления этого простого, но оригинального блюда выбирайте спелые и мягкие плоды авокадо. Время запекания вы можете корректировать по своему вкусу - если запекать 8-10 минут яйца запекутся как яичница, при запекании 10-15 минут желтки запекутся сильнее и будут более сухими.
Ready In
0 год 15 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 2 авокадо | |
| 4 перепелиных яйца | |
| 100 г бекона | |
| соль и перец по вкусу |
Запеченный авокадо с перепелиным яйцом и беконом - отличная альтернатива привычной яичнице для завтрака.
Инструкции
| 1. Авокадо разрежьте вдоль, удалите косточки и немного вычистите середину, чтобы образовались вместительные лодочки, но при этом сохранилась и мякоть. | |
| 2. Слегка срежьте у половинок авокадо донышки, чтобы придать им устойчивости. | |
| 3. Бекон нарежьте небольшими кусочками. | |
| 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. | |
| 5. Положите лодочки из авокадо на противень, посолите и поперчите, выложите в них подготовленный бекон и аккуратно вбейте яйца. | |
| 6. Отправьте в духовку и запекайте до желаемой степени готовности. |
Оставить комментарий