Подготовка
20Время приготовления
1 год 00 хвReady In
2 год 20 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Для теста: 190 г сливочного масла | |
| 300 г муки | |
| 100 г сахарного песка | |
| цедра 1/2 лимона | |
| 1 яйцо | |
| Для глазури: 200 г сахарной пудры | |
| 1,5 ст. л. лимонного сока | |
| 1 ст. л. вишневого джема | |
| готовые украшения (жемчужинки и пр.) |
Инструкции
| 1. Сливочное масло порубите с мукой, подмешайте сахар, цедру, слегка взбитое яйцо и замесите тесто. Сформуйте из него шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холод на 1 ч. | |
| 2. Тесто раскатайте в пласт, вырежьте из него фигурки-"сердечки", выложите на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 10 мин при 180°С. Дайте остыть. | |
| 3. Для глазури пудру разотрите с лимонным соком, половину получившейся массы подкрасьте вишневым джемом. Остывшее печенье покройте белой глазурью, дайте ей застыть. Затем нанесите узор розовой глазурью, украсьте жемчужинками или любыми другими кондитерскими украшениями. |
Оставить комментарий