
Ингредиенты
| Абрикосы (консервированные) - 600 г | |
| ТЕСТО: сливочное масло - 200 г | |
| Яйца - 2 шт. | |
| Молоко - 2 ст. л. | |
| Сахар - 12 ст. л. | |
| Пшеничная мука - 500 г | |
| ГЛАЗУРЬ: сахарная пудра - 400 г | |
| Яичные белки - 2 шт. | |
| Лимонный сок - 5 ст. л. |
Инструкции
| 1. Масло размягчите в микроволновке, добавьте сахар и начинайте взбивать миксером. Добавьте яйца и молоко. Мешайте до однородной массы. | |
| 2. Начинайте добавлять постепенно просеянную муку. | |
| 3. Замесите тесто. Оно должно получится мягким, эластичным. Раскатайте пласт. | |
| 4. Стаканом сделайте кружки в тесте около 7 см. | |
| 5. И отправьте наши основы в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. | |
| 6. Готовые основы выньте и дайте полностью остыть. | |
| 7. Достаньте наши абрикосы из банки и дайте им хорошенько обсохнуть. В это время сделайте глазурь. Белки взбейте, добавьте половину сахарной пудры и лимонный сок. Далее взбейте, постепенно добавляя оставшуюся пудру, доводя глазурь до желаемой консистенции. | |
| 8. Получившейся глазурью покройте наши основы и положите сверху наши абрикосы. | |
| 9. Оставьте на ночь, чтобы высохла глазурь. |















Оставить комментарий