Ингредиенты

Абрикосы (консервированные) - 600 г
ТЕСТО: сливочное масло - 200 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 12 ст. л.
Пшеничная мука - 500 г
ГЛАЗУРЬ: сахарная пудра - 400 г
Яичные белки - 2 шт.
Лимонный сок - 5 ст. л.

Инструкции

1. Масло размягчите в микроволновке, добавьте сахар и начинайте взбивать миксером. Добавьте яйца и молоко. Мешайте до однородной массы.
2. Начинайте добавлять постепенно просеянную муку.
3. Замесите тесто. Оно должно получится мягким, эластичным. Раскатайте пласт.
4. Стаканом сделайте кружки в тесте около 7 см.
5. И отправьте наши основы в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовые основы выньте и дайте полностью остыть.
7. Достаньте наши абрикосы из банки и дайте им хорошенько обсохнуть. В это время сделайте глазурь. Белки взбейте, добавьте половину сахарной пудры и лимонный сок. Далее взбейте, постепенно добавляя оставшуюся пудру, доводя глазурь до желаемой консистенции.
8. Получившейся глазурью покройте наши основы и положите сверху наши абрикосы.
9. Оставьте на ночь, чтобы высохла глазурь.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.