
Ингредиенты
| мука - 150 г | |
| крахмал - 50 г | |
| разрыхлитель - 0.5 ч. л. | |
| яйца - 2 шт. | |
| сахар - 150 г | |
| ванилин - щепотка | |
| молотая корица - щепотка | |
| оливковое масло - 60 мл | |
| йогурт - 2 ст. л. | |
| сливы - 6 шт. | |
| сахарная пудра для посыпки |
Вкусные, ароматные и красивые маффины к чаю. Вместо слив вы можете использовать яблоки или персики.
Инструкции
| 1. Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. | |
| 2. В отдельной миске взбить яйца, сахар, ванилин и корицу. | |
| 3. Взбивая на малых оборотах, добавить оливковое масло и йогурт, соединить с мучной смесью. | |
| 4. Сливы помыть, удалить косточку и тонко нарезать. | |
| 5. Застелить маленькие формочки для кексов бумажными вкладышами и выложить в них 2/3 теста. Украсить сливами в форме розочек. Выпекать при температуре 180 С 20-25 минут. | |
| 6. Готовые маффины остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой. |















Оставить комментарий