Ингредиенты

8 пластин слоеного теста
200 г феты
100 г творога
1 луковица
500 г шпината
пучок петрушки
5 ст. ложек оливкового масла
Делимся рецептом пирога из Греции. Спанакопита со шпинатом и зеленью - полезно и вкусно!

Инструкции

1. Лук измельчите и обжарьте в масле. Добавьте нарезанный шпинат и петрушку, протушите 2 минуты. Остудите.
2. Раскрошите творог и фету, смешайте с зеленью.
3. Выложите в форму 4 слоя теста, промазав каждый из них маслом. Сверху поместите начинку. Закройте пирог 4 промазанными маслом листами теста. Края защепите.
4. Выпекайте пирог в духовке, разогрейте до 180⁰С, в течение 30-40 минут.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.