
Ингредиенты
| 8 пластин слоеного теста | |
| 200 г феты | |
| 100 г творога | |
| 1 луковица | |
| 500 г шпината | |
| пучок петрушки | |
| 5 ст. ложек оливкового масла |
Делимся рецептом пирога из Греции. Спанакопита со шпинатом и зеленью - полезно и вкусно!
Инструкции
| 1. Лук измельчите и обжарьте в масле. Добавьте нарезанный шпинат и петрушку, протушите 2 минуты. Остудите. | |
| 2. Раскрошите творог и фету, смешайте с зеленью. | |
| 3. Выложите в форму 4 слоя теста, промазав каждый из них маслом. Сверху поместите начинку. Закройте пирог 4 промазанными маслом листами теста. Края защепите. | |
| 4. Выпекайте пирог в духовке, разогрейте до 180⁰С, в течение 30-40 минут. |















Оставить комментарий