Ингредиенты

600 г картофеля
250 г шампиньонов
1 луковица
100 мл сметаны
50 г твердого сыра
соль и перец по вкусу
растительное масло
Запеченный в духовке картофель с грибами в сметане под сыром - прекрасный домашний гарнир для сытного обеда или ужина.

Инструкции

1. Грибы нарежьте кусочками, лук нарежьте полукольцами.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
3. Сыр натрите на терке, картофель очистите и нарежьте дольками.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите картофель в смазанную маслом форму и смешайте с грибами.
6. Добавьте сметану и снова перемешайте.
7. Равномерно присыпьте тертым сыром и отправьте запекать примерно на 40-50 минут, до готовности картофеля.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.