Інгридієнти

8 пластин листкового тіста
200 г фети
100 г творогу
1 цибулина
500 г шпинату
пучок петрушки
5 ст. ложок оливкової олії
Ділимося рецептом пирога з Греції. Спанакопіта зі шпинатом і зеленню - корисно і смачно!

Інструкції

1. Цибулю подрібніть і обсмажте в олії. Додайте нарізаний шпинат і петрушку, протушкуйте 2 хвилини. Остудіть.
2. Розкришіть сир і фету, змішайте із зеленню.
3. Викладіть у форму 4 шари тіста, промазавши кожен з них маслом. Зверху покладіть начинку. Закрийте пиріг 4-а промазаними маслом листами тіста. Краї защипіть.
4. Випікайте пиріг у духовці, розігрійте до 180⁰С, протягом 30-40 хвилин.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.