Ингредиенты

Картофель - 800 г
Куриная грудка - 400 г
Лук
Перец сладкий
Майонез - 2 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Сыр твердый - 80 г
Масло сливочное - 100 г
Перец черный молотый
Соль

Инструкции

1. Режем перец и лук.
2. Мясо нарезаем не очень мелко.
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Картофель нарезаем тонкими колечками - так красивее при подаче. Но можно нарезать и соломкой.
5. Выкладываем на дно формы мясо, затем лук и перец.
6. Добавляем кетчуп (можно взять свежие помидоры).
7. Далее выкладываем картофель. На картофель - сеточку из майонеза. Сверху затираем сыром. И обязательно выкладываем на сыр кусочки сливочного масла. Без масла - ну, совсем не то!
8. Накрываем фольгой и готовим при 190 градусах 40 минут.
9. Затем снимаем фольгу, немного уменьшаем температуру и готовим еще минут 15. Корочка должна стать румяной.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.