Інгридієнти

Помідори: 300 г
Огірки: 100 г
Перець печений: 80 г
Цибуля червона: 80 г
Часник: 5 г
Сушений базилік: 1 г
Винний оцет червоний: 20 мл
Оливкова олія: 30 мл
Адигейський сир: 120 г
Свіжий базилік: 10 г
Чіабатта: 1 шт.

Інструкції

1. Очистити помідори та огірки від шкірки.
2. Довільно нарізати овочі, потім збити в блендері з додаванням: подрібнених часнику та червоної цибулі, печеного перцю, винного оцту, оливкової олії, спецій за смаком.
3. Готову суміш процідити через сито.
4. Подавати з: обсмаженим адигейським сиром, свіжим базиліком та підсмаженою чіабаттою.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.