Ингредиенты

Помидоры: 300 г
Огурцы: 100 г
Перец печеный: 80 г
Лук красный: 80 г
Чеснок: 5 г
Сушеный базилик: 1 г
Винный уксус красный: 20 мл.
Оливковое масло: 30 мл
Адыгейский сыр: 120 г
Свежий базилик: 10 г
Чиабатта: 1 шт.

Инструкции

1. Очистить помидоры и огурцы от кожицы.
2. Произвольно нарезать овощи, затем взбить в блендере с добавлением: измельчённых чеснока и красного лука, печёного перца, винного уксуса, оливкового масла, специй по вкусу.
3. Готовую смесь процедить через сито.
4. Подавать с: обжаренным адыгейским сыром, свежим базиликом и поджаренной чиабаттой.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.