
Ингредиенты
| Помидоры: 300 г | |
| Огурцы: 100 г | |
| Перец печеный: 80 г | |
| Лук красный: 80 г | |
| Чеснок: 5 г | |
| Сушеный базилик: 1 г | |
| Винный уксус красный: 20 мл. | |
| Оливковое масло: 30 мл | |
| Адыгейский сыр: 120 г | |
| Свежий базилик: 10 г | |
| Чиабатта: 1 шт. |
Инструкции
| 1. Очистить помидоры и огурцы от кожицы. | |
| 2. Произвольно нарезать овощи, затем взбить в блендере с добавлением: измельчённых чеснока и красного лука, печёного перца, винного уксуса, оливкового масла, специй по вкусу. | |
| 3. Готовую смесь процедить через сито. | |
| 4. Подавать с: обжаренным адыгейским сыром, свежим базиликом и поджаренной чиабаттой. |















Оставить комментарий