Щоб суп вийшов легким ми використовували воду, але також можна приготувати його на курячому або овочевому бульйоні. Крім солі і перцю можна доповнити рецепт і іншими спеціями, а також сухими або свіжими травами.
Час приготування
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 400 г лисичок | |
| 300 г курячого філе | |
| 1 цибулина | |
| 4 картоплі | |
| 2 лаврові листки | |
| 50 г вершкового масла | |
| 1,5 л води | |
| сіль і перець за смаком |
Легкий і ароматний суп з лисичками і курячими грудками - відмінне рішення для смачного домашнього обіду.
Інструкції
| 1. Куряче філе наріжте шматочками, лисички поріжте навпіл, картоплю наріжте кубиками або соломкою, цибулю дрібно. | |
| 2. Доведіть до кипіння воду на повільному вогні. | |
| 3. У сковороді з вершковим маслом обсмажте до білого кольору курку, посоліть і поперчіть за смаком, потім перекладіть в киплячу воду. | |
| 4. У тій же сковороді обсмажте до легкого золотистого кольору гриби з цибулею, після перекладіть до курки. | |
| 5. Додайте картоплю, лавровий лист, сіль і перець за смаком. | |
| 6. Варіть суп на невеликому вогні до повної готовності картоплі. |
Залишити коментар