Суп с лисичками и курицей

7 лет назад7 лет назад02334

Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда

Первые блюда

Время приготовления

0 год 40 хв

Уровень

Просто

Рейтинг:

Ингредиенты

	400 г лисичек
	300 г куриного филе
	1 луковица
	4 картофеля
	2 лавровых листа
	50 г сливочного масла
	1,5 л воды
	соль и перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций по рецепту

Легкий и ароматный суп с лисичками и куриной грудкой - отличное решение для вкусного домашнего обеда.

Инструкции

	1. Куриное филе нарежте кусочками, лисички нарежте пополам, картофель нарежте кубиками или соломкой, лук мелко.
	2. Доведите до кипения воду на медленном огне.
	3. В сковороде со сливочным маслом обжарьте до белого цвета курицу, посолив и поперчив по вкусу, затем переложите в кипящую воду.
	4. В той же сковороде обжарьте до легкого золотистого цвета грибы с луком, после переложите к курице.
	5. Добавте картофель, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
	6. Варите суп на небольшом огне до полной готовности картофеля.

Чтобы суп получился легким мы использовали воду, но также можно приготовить его на курином или овощном бульоне. Помимо соли и перца можно дополнить рецепт и другими специями, а также сухими или свежими травами.

Печать