Манти з м'ясом і гарбузом

	1. З борошна, яєць, солі і води замісити туге тісто.
	2. Поки готуєте начинку, тісто відпочило.
	3. У фарш додайте жменю нарізаної свіжої зелені (кінзу і кріп), ріпчасту цибулю, мелений чорний перець і сіль. Гарбуз нарізати дрібними кубиками і додати в фарш.
	4. Розкачати тісто, вирізати з нього кружечки і зліпити манти.
	5. У ємність налити 150 мл води.
	6. У ємність з водою встановіть підставку для приготування на пару, змастіть її олією і викладіть на неї манти.
	7. Закрити чашу щільно кришкою і поставити в мікрохвильову піч на 150 хвилин (режим "Мікрохвилі", 1000 Вт). Після того як спрацює сигнал, тільки через хвилину дістати чашу з мантами.
	8. Манти приготувалися за 15 хвилин, час приготування скоротився майже в три рази. Зверху готові манти посипати солодким червоним перцем, вони вийшли дуже соковитими всередині і смачними. Смачного.

Друк

Nata

6 років томуВідповісти

Цікавий рецепт. Спробую
Юлія-Лілія

6 років томуВідповісти

Часто готую манти, але таких ще не пробувала! Побачила у вашій групі рецепт і вирішила приготувати. І ось що я вам скажу - манти просто неймовірні! З'їли усі за раз, як й не було 0_о Дякую за рецепт!