Ароматна картопля з беконом і розмарином

	1. Ретельно помийте картоплю. Налийте в каструлю воду, покладіть картоплю і варіть її цілком на маленькому вогні, практично не доводячи до кипіння, протягом 15 хвилин. Воду злийте, а картоплю трохи остудіть.
	2. Бекон наріжте тонкими довгими смужками (можна взяти вже нарізаний бекон, такий часто продається в супермаркетах). Розмарин розберіть на невеликі гілочки - його повинно вистачити на усю картоплю.
	3. Прикладіть гілочку розмарину до картоплині і щільно оберніть беконом. Викладіть картоплини в змащену оливковою олією форму для запікання, посипте зверху щіпкою крупної морської солі і свіжомеленим перцем.
	4. Запікайте в духовці протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність картоплі перевіряйте виделкою. Залежно від розміру картоплин може знадобитися трохи більше або трохи менше часу.

Друк

	1 кг картоплі (подовгастої форми)
	200 г бекону
	оливкова олія
	чорний перець
	велика морська сіль
	3-4 гілочки розмарину