Ми використовували для начинки яловичину, але ви можете приготувати таким чином будь-яке м'ясо або птицю. Твердий сир також можна вибирати будь-який, а крім солі і перцю можна доповнювати рецепт будь-якими спеціями за смаком.
Підготовка
5Час приготування
0 год 45 хвReady In
0 год 50 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 4 середніх болгарських перці | |
| 700 г яловичини | |
| 1 цибулина | |
| 3 зубчики часнику | |
| 1 ст. л. томатного соусу | |
| сіль і перець за смаком | |
| 200 г твердого сиру | |
| рослинна олія |
Запечені під сиром болгарські перці з м'ясною начинкою - відмінна ідея для весняної вечері.
Інструкції
| 1. Дрібно наріжте очищену цибулю і часник, яловичину також дрібно порубати ножем. | |
| 2. Розігрійте сковороду і обсмажте цибулю до м'якості, додайте м'ясо і обсмажуйте на середньому вогні до готовності, потім додайте часник і томатний соус, посоліть і поперчіть, перемішайте і готуйте хвилину. | |
| 3. Розігрійте духовку на 180 градусів. | |
| 4. Перці розріжте навпіл, видаліть насіння і заповніть половинки начинкою. | |
| 5. Викладіть на застелений пергаментом деко, присипте тертим сиром і запікайте 15 хвилин. |
Залишити коментар