Мы использовали для начинки говядину, но вы можете приготовить таким образом любое мясо или птицу. Твердый сыр также можно выбирать любой, а кроме соли и перца можно дополнять рецепт любыми специями по вкусу.
Время приготовления
0 год 45 хвReady In
0 год 50 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 4 средних болгарских перца | |
| 700 г говядины | |
| 1 луковица | |
| 3 зубка чеснока | |
| 1 ст. л. томатного соуса | |
| соль и перец по вкусу | |
| 200 г твердого сыра | |
| растительное масло |
Запеченные под сыром болгарские перцы с мясной начинкой - отличная идея для весеннего ужина.
Инструкции
| 1. Мелко нарежьте очищенный лук и чеснок, говядину также мелко порубите ножом. | |
| 2. Разогрейте сковороду и обжарьте лук до мягкости, добавьте мясо и обжаривайте на среднем огне до готовности, затем добавьте чеснок и томатный соус, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте минуту. | |
| 3. Разогрейте духовку на 180 градусов. | |
| 4. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и заполните половинки начинкой. | |
| 5. Выложите на застеленный пергаментом противень, присыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут. |
Оставить комментарий