Морква по-корейськи

6 років тому6 років тому01773

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Морква по-корейськи

Підготовка

10

Час приготування

0 год 20 хв

Ready In

4 год 30 хв

Рівень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Інгридієнти

	400 г моркви
	5 зубчиків часнику
	½ ч. л. солі
	1 ст. л. цукру
	⅓ ч. л. меленого коріандру
	½ ч. л. чорного меленого перцю
	30 мл рослинного масла
	2 ст. л. оцту

Харчова цінність

Порцій за рецептом

2

Морква по-корейськи - не тільки смачна і ароматна закуска, але ще і дуже корисна. Про користь моркви знає кожен, але ось мало кому відомо, що корейська морквина покращує травлення, за рахунок того, що це блюдо досить гостре. Також регулярне вживання цієї закуски зміцнює стінки судин.

Інструкції

	1. Моркву натираємо на тертці для корейської моркви, видавлюємо сюди ж часник.
	2. Додаємо сіль і цукор, перець і трохи коріандру.
	3. Вливаємо 2 столові ложки оцту. Не перемішувати!
	4. Рослинну олію трохи розігріти і вилити зверху на всі спеції.
	5. Тепер все добре перемішати і трохи пом'яти руками. Накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник приблизно на 3-4 години.

Друк

Залишити коментар Відмінити допис