Інгридієнти

12 крабових паличок
рослинна олія
1 склянка борошна
1 стакан молока
1 яйце
40 г пармезану
½ ч. л. паприки
сіль і перець за смаком
Смажені в сирному клярі крабові палички - проста і смачна закуска для легкого перекусу.

Інструкції

1. У мисці збийте яйце і змішайте з молоком.
2. Додайте борошно і дрібно тертий пармезан, додайте сіль, перець і паприку, вимісити потрібно до однорідності.
3. Розігрійте сковороду з рослинним маслом.
4. Макайте крабові палички в кляр і обсмажуйте до рум'яної скоринки з двох сторін.

Кількість борошна для кляру ви можете коригувати - головне, щоб він вийшов як тісто для оладок по густоті. Замість чорного перцю можна додати червоний - в цьому випадку закуска вийде більш гострою.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.