
Інгридієнти
| Кільця кальмарів - 400 г | |
| Борошно - 150 г | |
| Пиво світле - 250 мл | |
| Яйце - 1 шт. | |
| Сіль - 1/2 ч. л. | |
| Рослинна олія для фритюру - 200 мл |
Інструкції
| 1. У миску налити пиво, додати яйце, борошно і сіль за смаком. Ретельно перемішати. По консистенції тісто має бути подібне до рідкої сметани. | |
| 2. Розігріти олію для фритюру на середньому вогні. | |
| 3. Кожне кільце кальмара занурити в кляр, потім занурити у киплячу олію на кілька хвилин до утворення золотистої скоринки. | |
| 4. Готову страву покласти на тарілку і прикрасити зеленню (добре смакує з томатним соусом і солодкою цибулею). |















Залишити коментар