Рівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Свинячий фарш 800 г | |
| Курячий фарш 300 г | |
| Цибуля 1 шт. | |
| Молоко 200 мл | |
| Хліб 70 г | |
| Сіль за смаком | |
| Чорний перець (мелений) за смаком | |
| Сметана 200 мл | |
| Яйце 2 шт. | |
| Твердий сир 150 г | |
| Кріп за смаком |
Готуються вони навіть простіше, ніж котлети, адже їх не потрібно обсмажувати на сковороді: досить помістити в духовку і трохи почекати.
Інструкції
| 1. Змішайте свинячий і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю. | |
| 2. Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш. | |
| 3. Влийте в фарш решту молока, посоліть і поперчіть. | |
| 4. Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда, викладіть їх на змащене маслом деко. | |
| 5. Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом. | |
| 6. Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. |
Залишити коментар