
Інгридієнти
600 г курячого філе | |
400 г консервованої квасолі | |
150 г консервованої кукурудзи | |
2 помідори | |
1 цибулина | |
4 зубчики часнику | |
½ перцю чилі | |
½ ч. л. паприки | |
сіль за смаком | |
рослинна олія | |
1 л томатного соку | |
кілька гілочок кінзи |
Інструкції
1. Курку наріжте шматочками і складіть в сотейник. | |
2. Додайте 4 столових ложки масла, сіль за смаком, паприку і подрібнений часник, перемішайте і залиште на 20 хвилин. | |
3. Наріжте дрібно цибулю, помідори наріжте шматочками, чилі наріжте кільцями, кінзу подрібніть. | |
4. Поставте сотейник на середній вогонь і обсмажте курку до білого кольору, часто помішуючи. | |
5. Додайте цибулю і тушкуйте 5-7 хвилин. | |
6. Потім влийте сік і додайте чилі, доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин. | |
7. Після додайте квасолю, кукурудзу і помідори. | |
8. Тушкуйте 6-7 хвилин, скоректуйте по солі, зніміть з вогню і додайте кінзу. |
Залишити коментар