Подготовка
15Время приготовления
1 год 10 хвReady In
1 год 45 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| грудка куриная - 600 г; | |
| шампиньоны - 250 г; | |
| чеснок - 2 зубчика; | |
| зелень по вкусу; | |
| яйца перепелиные - 6 шт; | |
| сыр - 100 г; | |
| соль по вкусу, перец | |
| масло. |
Простой, но вкусный рецепт. Для экономии времени, выбирайте куриное филе или грудку.
Инструкции
| 1. Филе отбиваем в большой пласт и заправляем солью, специями по вкусу и перцем, оставляем мариноваться на 20 минут. Можно поставить в холодильник на 1 час. | |
| 2. Грибы режем тонкими пластинами и обжариваем на растительном масле до готовности, добавляем нарезанные чеснок и зелень, солим и перчим по вкусу. | |
| 3. Сыр трем на мелкой терке. | |
| 4. На одно отбитое филе выкладываем половину грибной начинки, разравниваем. Выкладываем в ряд 3 сваренных перепелиных яйца и половину тертого сыра. Сворачиваем рулет и фиксируем его зубочисткой. | |
| 5. Таким же образом делаем и второй рулет. | |
| 6. Духовку разогреваем до 200 градусов, рулеты выкладываем в форму и запекаем 30-35 минут. |
Оставить комментарий