Ингредиенты

куриные крылья - 2 кг
ДЛЯ МАРИНАДА: апельсины - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
соль по вкусу
подсолнечное масло - 3 ст. л.

Инструкции

1. Куриные крылья промыть и разделить на фаланги.
2. Снять цедру с лимона, апельсина и лайма. Выжать сок из апельсина, половины лайма и лимона. Добавить чеснок, натертый на мелкой терке. Влить подсолнечное масло, перемешать, посолить по вкусу. Если есть базилик, можно добавить и его.
3. Влить маринад в крылышки, перемешать и оставить мариноваться на пару часов.
4. Запекать на решетке, которую надо поставить на противень, в духовке при 220°C в течение 35 минут.
5. Крылышки получаются очень вкусными, сочными. С нотками цитрусовых.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.