Салат "Лебединий пух"

5 років тому5 років тому13347

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Салат "Лебединий пух"

Підготовка

60

Час приготування

0 год 20 хв

Ready In

1 год 20 хв

Рівень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Інгридієнти

	Пекінська капуста - 200 г
	Бринза - 150 г
	Куряче філе - 1 шт.
	Яйце куряче - 3 шт.
	Сіль - за смаком
	Сметана 20% - 125 г
	Гірчиця - 1 ч. л.
	Часник - 1 зубчик
	Лимонний сік - 1 ст. л.

Харчова цінність

Порцій за рецептом

6

Калорії (у 100 г)

150

Жири (в 100 г)

10

Білки (в 100 г)

13

Інструкції

	1. Капусту ріжемо невеликими шматочками (не потрібно тонко шинкувати).
	2. Бринзу ріжемо кубиком.
	3. Відварені яйця ділимо на жовток і білок, і білок ріжемо невеликим кубиком.
	4. Куряче філе відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і також ріжемо кубиками.
	5. Для заправки змішуємо сметану з гірчицею, лимонним соком і пропущеним через прес часником.
	6. Добре перемішуємо соус до однорідності.
	7. Змішуємо всі продукти і заправляємо все соусом.
	8. Пробуємо салат на смак і якщо вам недостатньо солі (не забуваємо про те, що бринза солона) досолюємо. Салат відразу подаємо на стіл. Можна також подавати із білими сухариками, але це за бажанням.

Друк

Залишити коментар Відмінити допис