Підготовка
10Час приготування
2 год 10 хвReady In
2 год 30 хвРівень
СередньоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Куряча грудка - 300 г | |
| Сир - 100 г | |
| Помідори - 2-3 шт. | |
| Огірки - 2-3 шт. | |
| Картопля - 4-5 шт. | |
| Майонез до смаку | |
| Сіль за смаком | |
| Рослинна олія для смаження | |
| Болгарський перець - 1 шт. | |
| Маслини/оливки - 1/2 банки |
Інструкції
| 1. Картоплю натерти на тертці для моркви по-корейськи. Добре промити та залити холодною водою. Залишити хвилин на 10. Потім воду злити та просушити. | |
| 2. Картоплю обсмажувати на олії невеликими порціями. Періодично помішуючи, щоб соломка не злиплася. Готову картоплю викладати на серветку для видалення надлишків олії. | |
| 3. Курячі грудки зварити і розібрати на волокна або нарізати кубиком. | |
| 4. Помідори розрізати на 4 частини та видалити насіння. Нарізати соломкою. | |
| 5. Сир натерти на великій тертці. Огірки натерти на тертці для моркви по-корейськи тільки без насіння, інакше салат буде занадто соковитий і при оформленні "потече". | |
| 6. Помідори, сир, огірки та філе перемішати. Заправити майонезом та посолити. | |
| 7. З салату сформувати тулуб дракона. Перець розрізати на дві частини: одна має бути трохи більша - це буде голова. З другої частини вирізати крила та лапки. | |
| 8. Салат обкласти картопляною соломкою. Встановити голову, крила та лапки. З маслин зробити ніздрі, очі та викласти хребет. Виходить такий милий дракончик. Смачного! |
Залишити коментар