Підготовка
20Час приготування
0 год 20 хвReady In
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Курячі грудки - 150 г | |
| Твердий сир - 100 г | |
| Ананаси (3-4 кільця) - 100 г | |
| Часник (або 2 маленькі) - 1 зубчик | |
| Майонез - 2 ст. л. | |
| Спеції сухі - 0.3 ч. л |
Інструкції
| 1. Підготуйте усі необхідні продукти. Якщо гостей очікується багато, то дайте вдічі більше або навіть потройте кількість інгредієнтів. Кількість часнику можна регулювати на власний смак. | |
| 2. Попередня підготовка потрібна лише для курячого філе. Курячі грудки замаринуйте на кілька хвилин у будь-яких улюблених спеціях (у мене італійські трави і сіль). | |
| 3. Потім обсмажте курячу грудку на невеликій кількості олії з двох сторін. Дайте обсмаженій грудці охолонути. Можна просто відварити куряче філе в солоній воді, але смажена курка набагато смачніша. | |
| 4. Наріжте курячу грудку невеликими кубиками. | |
| 5. Дістаньте з банки кілька кілець ананаса і злегка відіжміть їх від сиропу, щоб він не дав зайву вологу. Консервований ананас наріжте також кубиками середнього розміру. | |
| 6. Сир візьміть будь-який свій улюблений, головне, щоб він був твердий. Добре підійде солонуватий сир. Твердий сир натріть на тертці. Можна нарізати сир дрібним кубиком, смак салату стане трохи іншим. Мені більше подобається смак із тертим сиром. | |
| 7. Тепер займіться приготуванням заправки салату. Для цього змішайте майонез зі спеціями (у мене італійські трави можна взяти звичайний чорний мелений перець), додайте пропущений через прес часник і добре перемішайте. Майонез можна зробити самостійно. За своїм бажанням майонез можна замінити сметаною чи густим несолодким йогуртом. | |
| 8. З'єднайте всі підготовлені інгредієнти у глибокій тарілці та додайте часникову заправку. Акуратно перемішайте салат. Зніміть пробу і, якщо мало солі, посоліть до смаку. | |
| 9. Перекладіть салат у салатник, прикрасьте за бажанням зеленню і подавайте до столу. |
Залишити коментар