Подготовка
10Время приготовления
1 год 00 хвReady In
6 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Крабовые палочки - 200 г | |
| Яйцо - 8 шт. | |
| Молоко - 5 ст. л. | |
| Подсолнечное масло - 2 ст. л. | |
| Твердый сыр - 150 г | |
| Чеснок - 4 зубчики | |
| Майонез - 100 г | |
| Укроп - 4 ст. л. | |
| Соль - по вкусу |
Крабовые палочки, вареные яйца, сыр - это сочетание никогда не наскучит. Мы предлагает обыграть его по-новому. В этом рулете крабовые палочки не в составе начинки, а в качестве ингредиента в теста для коржа.
Инструкции
| 1. Приготовьте корж. В глубокой миске взбейте 5 сырых яиц с мукой, растительным маслом, молоком и щепоткой соли. Крабовые палочки нарежьте как можно мельче или натрите на терке, добавьте к яичной смеси. Туда же отправьте 2 ст. л. измельченного укропа. | |
| 2. Противень застелите пергаментом, смажьте растительным маслом, вылейте тесто. Равномерно распределите смесь и отправьте противень в духовку. Выпекайте корж 15 минут при 180 градусах. | |
| 3. Приготовьте начинку. 3 оставшихся яйца сварите, остудите. Сыр и яйца натрите на терке с мелкими отверстиями. Чеснок пропустите через пресс, добавьте оставшийся укроп. Заправьте начинку майонезом, перемешайте. | |
| 4. Корж достаньте из духовки, слегка остудите, аккуратно отделите от бумаги и сверните в рулет. После этого снова разверните, смажьте начинкой и еще раз сверните. Оберните закуску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на пару часов. |
Оставить комментарий