Рулет "Царский"

6 лет назад6 лет назад01518

Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда

Рулет "Царский"

Подготовка

10

Время приготовления

0 год 40 хв

Ready In

2 год 20 хв

Уровень

Просто

Рейтинг: 1

Loading...

Ингредиенты

	Филе лосося - 300 г
	Картофель - 4 шт.
	Морковь - 2 шт.
	Укроп - 1 пучок
	Сливочный сыр - 130 г
	Красная икра по вкусу
	Майонез по вкусу

Пищевая ценность

Порций по рецепту

6

Рулет "‎Царский"‎ - еще одна роскошная закуска домашней кухни. Как и яичный рулет, наш сегодняшний рецепт предусматривает использование красной рыбки. Другие же ингредиенты только оттеняют ее вкус.

Инструкции

	1. Овощи вымойте, отварите их до готовности прямо в кожуре. Дайте овощам остыть и почистите. Картофель натрите на крупной терке, а морковку - на мелкой. Лосось нарежьте мелкими ломтиками, а зелень порубите.
	2. На кухонном столе в два слоя разложите пищевую пленку. На нее выложите равномерным слоем прямоугольник из морковки. На него выложите такой же прямоугольник из картофеля. Слегка утрамбуйте его.
	3. Посыпьте овощи перцем и солью по вкусу. Сливочный сыр вымешайте и переложите в полиэтиленовый пакет с отверстием или кондитерский мешок. Выдавите на картофельный слой сетку из сыра.
	4. Далее посыпьте прямоугольник зеленью, равномерно выложите рыбку. Подтягивая пленку, заверните рулет. Закрепите его фольгой, а по бокам стяните в виде конфеты. Уплотните фольгу руками, спрячьте рулет в холодильник.
	5. Перед подачей лучше всего спрятать "‎Царский" рулет‎ на час-полтора в морозилку. Так вам будет удобнее его нарезать. Украсить закуску вы можете сеткой из майонеза, а посередине полоской выложить красную икру.

Печать

Оставить комментарий Отменить сообщение