Ингредиенты

баклажан - 2 шт.
багет - 1 шт.
помидоры черри - 12 шт.
базилик - 12 листиков
сухие прованские травы - 1 ч. л.
майонез - 2 ч. л.
чеснок - 1/2 дольки
оливковое масло - 2 ст. л.
соль по вкусу

Инструкции

1. Багет очень тонко нарезать и подсушить в духовке.
2. Баклажаны нарезать поперек толщиной 1 см и обжарить на гриле по 1 минуте с каждой стороны.
3. Майонез заправить чесноком и смазать им тосты.
4. На каждый тост выложить по кружку баклажана, посыпать смесью прованских трав, сбрызнуть оливковым маслом.
5. Декорировать ломтиками желтых и красных помидоров черри и зеленью базилика.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.