
Ингредиенты
| 400 мл теплого молока | |
| 30 г дрожжей прессованных | |
| 100 г сахара | |
| 800 г муки | |
| 3 яйца | |
| 2 п. ванильного сахара | |
| 100 г растопленного масла | |
| щепотка соли | |
| 2 ч. л. куркумы для цвета | |
| 50 г масла подсолнечного |
Инструкции
| 1. Молоко, дрожжи, сахар растворить и добавить 200 грамм муки. | |
| 2. Смешать и поставить опару, чтобы активировались дрожжи (где-то на 20 мин.). | |
| 3. Далее туда добавить 3 яйца, 2 п. ванильного сахара, 100 г растопленного масла, немного соли, 2 ч. л. куркумы для цвета (можно не давать) и 600 г муки. | |
| 4. Смешиваем тесто. Во время вымешивания нужно добавлять масло 50 грамм. Вымешивать до 10 мин. | |
| 5. Ставим тесто подходить на 1-1,5 ч. | |
| 6. Производите рогалики, пироги, любые изделия, которые вам по душе. Начинка может быть ваша любимая. Наша - маковая. Также пироги должны подойти еще на противне до 20 мин. Смазываем желтком с сахаром и печем 170-180* до румяного цвета. |















Оставить комментарий