Картофельные розы

6 лет назад6 лет назад02510

Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда

Картофельные розы

Основные блюда

Подготовка

10

Время приготовления

1 год 00 хв

Ready In

1 год 10 хв

Уровень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Ингредиенты

	Картофель - 4 шт.
	Оливковое масло - 2 ст. л.
	Чесночный порошок - 1 ч. л.
	Тимьян - 1 ч. л.
	Розмарин - 1 ч. л.
	Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Бекон - 8 шт.
	Пармезан - 50 г

Пищевая ценность

Порций по рецепту

6

Инструкции

	1. Помойте клубни картофеля под проточной водой со щеткой. Если кожура уже старая, можно ее снять.
	2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте картофель на тонкие ломтики (1,5-2 мм) с помощью специального ножа или терки. Смешайте в миске вместе с оливковым маслом, солью и всеми специями.
	3. Выложите на разделочную доску 2 тонких полоски бекона внахлест, сверху ломтики картофеля так, чтобы они перекрывали друг друга. Сверните всё в форме розы, как показано на видео.
	4. Поместите картофель в форму для выпечки кексов и отправьте в духовку на 50 минут. Достаньте форму, посыпьте картофельные розы тертым пармезаном и готовьте в духовке еще 5-10 минут.

Печать

Оставить комментарий Отменить сообщение