Інгридієнти

Картопля - 4 шт.
Оливкова олія - 2 ст. л.
Часниковий порошок - 1 ч. л.
Чебрець - 1 ч. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Чорний перець (мелений) - 0,5 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Бекон - 8 шт.
Пармезан - 50 г

Інструкції

1. Помийте картоплю під проточною водою з щіткою. Якщо шкірка вже стара, можна її зняти.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів. Наріжте картоплю на тонкі скибочки (1,5-2 мм) за допомогою спеціального ножа або терки. Змішайте в мисці разом з оливковою олією, сіллю і всіма спеціями.
3. Викладіть на обробну дошку 2 тонких смужки бекону, зверху скибочки картоплі так, щоб вони перекривали один одного. Згорніть все в форму троянди, як показано на відео.
4. Помістіть картоплю в форму для випічки кексів і відправте в духовку на 50 хвилин. Дістаньте форму, посипте картопляні троянди тертим пармезаном і готуйте в духовці ще 5-10 хвилин.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.