Ингредиенты

Филе индейки: 400 г
Рис отварной: 100 г
Бекон: 80 г
Лук репчатый: 80 г
Капуста б\к: 120 г
Карри порошок: 1 г
Сметана: 400 г
Сливки: 500 мл.
Чеснок: 10 г

Инструкции

1. Пропустите филе индейки через мясорубку.
2. Мелко нарежьте репчатый лук и бекон кубиком, обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду капусту, нарезанную соломкой.
4. Готовьте всё вместе до мягкости капусты.
5. Смешайте обжаренные капусту, лук и бекон с отварным рисом и фаршем.
6. Добавьте порошок карри и другие специи по вкусу.
7. Сформируйте голубцы обмотав их беконом или капустой (по собственному выбору) и выложите их в форму для запекания.
8. Залейте сметанно-сливочным соусом и запекайте в аэрогриле или духовке до готовности.
9. Для соуса смешайте сметану, сливки, специи и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.