Куриное филе с ананасами в сырной шубке

	1. Среднюю луковицу порезала полукольцами, посолила, поперчила, добавила сахар, уксус и воду. Все хорошо перемешала и отставила пока готовила курицу.
	2. Куриное филе промыла под проточной водой и порезала на порционные кусочки. Слегка отбила. Посолила и посыпала специями по вкусу. Жарила при сильном огне на разогретой сковороде до золотистого цвета (так мясо остается сочным внутри).
	3. На готовое куриное мясо положила маринованный лук, затем консервированный ананас и все присыпала твердым сыром. Выпекала в разогретой духовке (200°) до расплавления сыра, примерно, пять минут.

Печать

	лук - 100 г
	соль по вкусу
	перец черный молотый по вкусу
	сахар - 1 ч. л.
	уксус - 1 ч. л.
	вода - 1 ч. л.
	куриное филе - 1 кг
	консервированный ананас - 200 г
	сыр - 200 г
	специи по вкусу
	растительное масло - 3 ст. л.