Подготовка
10Время приготовления
0 год 35 хвReady In
1 год 05 хвУровень
СреднеРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| куриное филе, 600 г | |
| лук 1 - 2 шт. | |
| помидор 1 - 2 шт. | |
| яйца отварные, 3 шт. | |
| перец, паприка, травы, по 1 ч. л. | |
| зелень по вкусу | |
| сыр, 150 г | |
| чеснок, 2 - 3 зубчика | |
| майонез, 2 ст. л. | |
| масло растительное, 1 ст. л. |
Инструкции
| 1. Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. | |
| 2. Разрезаем на тонкие, длинные полоски и отбиваем. | |
| 3. Посыпаем солью, перцем, травами, паприкой и прочими специями, смазываем растительным маслом и хорошо все втираем. | |
| 4. Оставляем мясо мариноваться на 20 минут. | |
| 5. Лук режем полукольцами, помидоры - кусочками, зелень рубим. | |
| 6. Смешиваем овощи и зелень. | |
| 7. Добавляем тертые яйца, пропущенный через пресс чеснок и 50 г тертого сыра. | |
| 8. Вымешиваем массу. | |
| 9. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем мясо, сверху - шубку из овощей, яиц и сыра. Посыпаем тертым сыром (оставшиеся 100 г). | |
| 10. Запекаем при 200 градусах около 20 минут. |
Оставить комментарий