Подготовка
10Время приготовления
0 год 55 хвReady In
1 год 05 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Куриное филе - 1 шт. | |
| Копченая куриная грудка - 30 г | |
| Твердый сыр - 150 г | |
| Молоко - 3 ст. л. | |
| Сметана - 2 ст. л. | |
| Мука - 2 ст. л. | |
| Зелень - по вкусу | |
| Черный молотый перец - по вкусу | |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
Куриные маффины - достаточно необычное для нас блюдо, но это как раз тот случай, когда используя те же повседневные продукты, можно получить что-то новое и интересное.
Инструкции
| 1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем на тоненькие кусочки. Вместе с ней нарезаем и копченое филе. | |
| 2. Натираем сыр на мелкую терку. | |
| 3. Мелко нарезаем зелень. | |
| 4. Объедением все ингредиенты и добавляем яйца, сметану, молоко, муку и специями по вкусу. Я соль вообще не добавляю, так как сыр и копченое филе достаточно соленые. | |
| 5. Тщательно перемешиваем до однородности. | |
| 6. Наполняем формочки для выпекания. | |
| 7. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. | |
| 8. Готовые куриные маффины можно украсить тертым сыром и зеленью. Они получаются с зажаристой корочкой сверху, но мягкие со сливочным вкусом внутри. Кушать подано! |
Оставить комментарий