Ready In
0 год 25 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 680-900 г филе лосося | |
| 1 1/2 столовой ложки меда | |
| 1 1/2 столовой ложки дижонской горчицы | |
| 3 зубчика чеснока, измельченных | |
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа | |
| щепотка соли |
Запеченный лосось с медом и горчицей - это просто, быстро и очень вкусно. Для приготовления блюда используйте только свежую красную рыбу хорошего качества.
Инструкции
| 1. Разогрейте духовку до 205 C. | |
| 2. В маленькой миске смешайте мед, горчицу, чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, укроп и соль. | |
| 3. Застелите противень фольгой. Смажьте филе лосося с обеих сторон оливковым маслом. Положите филе кожей вниз (если на филе есть кожа) на фольгу. Смажьте рыбу медово-горчичной смесью с помощью кулинарной кисточки. | |
| 4. Поставьте в духовку и запекайте при температуре 205 C в течение 8-10 минут или до тех пор, пока он не приготовится (не передерживайте лосося!). Это нормально, если рыба остается немного сырой в центре. Когда вы достанете ее из духовки, остаточное тепло приготовит филе до конца. |
Оставить комментарий