Подготовка
05Время приготовления
0 год 35 хвReady In
0 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Стейк толстолобика - 2 штуки | |
| Луковица - 1 штука | |
| Морковь - 1 штука | |
| Сок томатный - 1/2 стакана | |
| Соус томатный острый - 1-2 чайных ложек | |
| Растительное масло - 1 ст. ложка | |
| Соль - по вкусу | |
| Перец - по вкусу | |
| Сахар - по вкусу |
Если вы хотите приготовить сочную и вкусную рыбку на обед или ужин, возьмите на вооружение эту идею, как запечь толстолобик в томатном соусе. Это просто, быстро и очень аппетитно!
Инструкции
| 1. Рыбу промойте и хорошо обсушите. Разрежьте стейки пополам. Очистите овощи. | |
| 2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите рыбу. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до легкой корочки. Переложите рыбку в жаропрочную форму. | |
| 3. Полукольцами нарежьте луковицу, морковь - соломкой. | |
| 4. Сняв рыбу со сковороды, отправьте туда лук и обжарьте до прозрачности. | |
| 5. Добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты. После влейте томатный сок, добавьте острый соус. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте щепотку сахара, чтобы оттенить томатную кислинку. | |
| 6. Через пару минут выложите соус сверху рыбки и отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку. | |
| 7. Запекайте около 15 минут до полной готовности. |
Оставить комментарий