Підготовка
5Час приготування
0 год 20 хвReady In
10 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Сир із жирністю 9% - 600 г | |
| Вершкове масло - 150 г | |
| Сметана з жирністю 20% - 150 г | |
| Згущене молоко - 200 г | |
| Цукати - 120 г |
Один із найпростіших рецептів великоднього десерту. Він готується без яєць лише з кількох інгредієнтів. А на смак виходить найніжнішим.
Інструкції
| 1. Трохи подрібніть сир занурювальним блендером, щоб він став одноріднішим. | |
| 2. Додайте розм'якшене вершкове масло і продовжуйте збивати все разом. Потім перемішайте лопаткою: маса має бути гладкою, без грудочок. | |
| 3. Змішайте зі сметаною і згущеним молоком. Введіть цукати. Розмішуйте все ретельно. | |
| 4. Форму для Великодня поставте дном вниз у глибоку тарілку або миску. Застеліть форму марлею. | |
| 5. Викладіть туди сирну масу. Підігніть краї марлі, закриваючи сир. Поставте зверху плоску тарілку та вантаж, наприклад, банку з водою. | |
| 6. Заберіть у холодильник приблизно на 10 годин або на ніч. Періодично можна зливати рідину, що виділяється з миски. | |
| 7. Розгорніть марлю, поставте зверху тарілку і акуратно переверніть паску. Заберіть форму та марлю. |
Залишити коментар