
Інгридієнти
кукурудзяні кільця - 60-70 г | |
масло вершкове - 50 г | |
згущене молоко - 60-70 г | |
скітлс (Skittles) - 40-50 г | |
кокосова стружка - 10-15 г | |
зелений харчовий барвник |
Інструкції
1. Масло заздалегідь дістати з холодильника, воно нам потрібно в розм'якшеному вигляді. Відразу помістити його в миску, нехай там лежить, доки не стане м'яким. Потім розім'яти його вилкою. | |
2. Далі нам знадобиться блендер. У мисці почати збивання олії і поступово влити згущене молоко. Так і продовжити збивання, поки маса не перетвориться на крем. | |
3. У миску всипати кільця і перемішати масу до стану, доки всі вони не будуть у кремі. Це важливо зробити обов'язково, щоб маса згодом добре скріпилася. | |
4. Форму для кексів змочити водою зсередини і в кожну помістити шматочок харчової плівки. Їхні краї при цьому повинні звисати з чотирьох сторін. | |
5. Потім заповнити її кільцями з кремом. На цьому етапі завдання входить найбільш щільно її заповнити. При цьому не розламати кільця. | |
6. Добре притиснути руками заготовки і накрити їх краями, що звисають плівки. Потім накрити загальним шматком харчової плівки і ще притиснути сухі сніданки. | |
7. Після чого поставити форму із вмістом у холодильник на дві години. Суміші разом із кремом потрібно дати час, щоб застигнути. | |
8. Поки є вільний час, пофарбуємо кокосову стружку. Вона у нас сьогодні виконуватиме роль трави, тому візьмемо для фарбування зелений харчовий барвник. Стружку помістити в пакет і капнути туди кілька крапель зеленого харчового барвника. Струшити стружку і розтерти її в пальцях, щоб фарба швидше розійшлася. Стружка забарвиться у зелений колір частково, але так і буде. Якщо хочемо отримати рівне фарбування, то стружку потрібно трохи прогріти у водному розчині барвника. Після цього підсушити її протягом доби. | |
9. Як тільки наш десерт охолоне, дістати його з холодильника. З форми зняти харчову плівку та підняти краєчки індивідуальної плівки на кожному виробі. Потягнувши за краї, заготовка легко вийде із форми. Ми саме для цього змочували поверхню водою. | |
10. Таким чином, витягти всі заготовки і розкласти їх на блюді. Вони у нас виступлять тут у ролі гніздечка. У кожну з них викласти зелену стружку. Це буде трава у гніздечку. | |
11. На закінчення розкласти у кожне гніздо різнокольорові яйця. Напевно, ви здогадалися, що в ролі яєць сьогодні смачні різнокольорові цукерки Skittles. Стружку, яка залишилася невикористаною розсипати на блюді між гніздечками. |
Залишити коментар