
Ингредиенты
| Творог с жирностью 9% - 600 г | |
| Сливочное масло - 150 г | |
| Сметана с жирностью 20% - 150 г | |
| Сгущёнка - 200 г | |
| Цукаты - 120 г |
Один из самых простых рецептов пасхального десерта. Он готовится без яиц всего из нескольких ингредиентов. А на вкус получается нежнейшим.
Инструкции
| 1. Немного измельчите творог погружным блендером, чтобы он стал более однородным. | |
| 2. Добавьте размягчённое сливочное масло и продолжайте взбивать всё вместе. Затем перемешайте лопаткой: масса должна быть гладкой, без комочков. | |
| 3. Смешайте со сметаной и сгущёнкой. Введите цукаты. Размешивайте всё тщательно. | |
| 4. Форму для пасхи поставьте дном вниз в глубокую тарелку или миску. Застелите форму марлей. | |
| 5. Выложите туда творожную массу. Подогните края марли, закрывая творог. Поставьте сверху плоскую тарелку и груз, например банку с водой. | |
| 6. Уберите в холодильник примерно на 10 часов или на ночь. Периодически можно сливать выделяющуюся жидкость из миски. | |
| 7. Разверните марлю, поставьте сверху тарелку и аккуратно переверните пасху. Уберите форму и марлю. |















Оставить комментарий