Домашні цукерки Баунті

Інструкції

	1. У миску висипте кокосову стружку. Додайте згущене молоко.
	2. Ретельно перемішайте. Вся кокосова стружка повинна просочитися згущеним молоком.
	3. З маси, що вийшла, вологими руками сформуйте однакові рівні довгасті заготовки. У мене вийшло 10 цукерок. Можете сформувати цукерки у вигляді кульок. Викладіть заготовки на застелену тверду поверхню пергаментом і поставте в морозилку на 30-35 хвилин.
	4. Шоколад поламайте на шматочки і складіть у невелику глибоку миску. Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані, періодично перемішуючи силіконовою лопаткою. Готовий шоколад повинен вийти текучий, однорідний, без грудочок та бульбашок повітря.
	5. Заморожені кокосові заготовки з усіх боків зануріть у розтоплений шоколад. Я робила це за допомогою двох виделок. Хтось нанизує заготівлі на дерев'яні шпажки. Особисто у мене на дерев'яних шпажках цукерки прокручувалися, тому я використовувала виделки.
	6. Перекладіть цукерки на пергамент і поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Замість холодильника можете покласти цукерки на 30 хвилин або трохи довше у морозилку. Смачного!