Інгридієнти

Часник - 2 зубчики
Яєчний жовток - 2 штуки
Оливкова олія - 1 столова ложка
Сіль - за смаком
Лимонний сік - за смаком
Соус чудово підходить до м'яса, морепродуктів і хліба.

Інструкції

1. Часник розтерти разом з сіллю, додавши трохи оливкової олії. Додати жовтки і добре збити виделкою або міксером.
2. Влити масло, що залишилося і лимонний сік. Перемішати до отримання густого соусу.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.