Для приготування соусу можна використовувати будь-який твердий сир на свій смак. Щоб сир добре розчинився ми рекомендуємо терти його на дрібній тертці.
Час приготування
0 год 25 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 150 г твердого сиру | |
| 150 мл вершків | |
| 1 ст. л. борошна | |
| 30 г вершкового масла | |
| щіпка мускатного горіха |
Насичений і ароматний сирний соус - прекрасне доповнення до безлічі різних страв.
Інструкції
| 1. Розтопити на сковороді олію і додати борошно, помішуючи прогріти хвилину. | |
| 2. Вимкнути вогонь і тонкою струйкою вливати теплі вершки постійно помішуючи. | |
| 3. Знову включити маленький вогонь і довести до кипіння, варити 2-3 хвилини. | |
| 4. Додати тертий на дрібній тертці сир і мускатний горіх, перемішати до однорідної гладкої маси. |
Залишити коментар