Такий соус стане відмінною заправкою для салатів і добавкою до смаженої картоплі або курячого філе. Також, ним можна замаринувати будь-яке м'ясо або овочі для гриля.
Підготовка
5Час приготування
0 год 15 хвReady In
0 год 20 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Сметана - 150 г | |
| Гірчиця - 2 ч. л. | |
| Лимонний сік - 1 ст. л. | |
| Яблуко - 0,5 шт. | |
| Селера - 100 г | |
| Кріп - за смаком |
У рецептах багатьох страв досить часто використовується майонез. Останнім часом цей продукт вважається вкрай шкідливим, навіть приготований в домашніх умовах. Щоб не зіпсувати смак улюблених ласощів і залишатися здоровим, спробуйте замінити його сметанним соусом з гірчицею - абсолютно нешкідливою альтернативою майонезу.
Інструкції
| 1. Для соусу візьміть зелене яблуко кислих сортів. Очистіть його від шкірки і натріть на дрібній тертці, а потім полийте лимонним соком, щоб воно не потемніло. | |
| 2. Корінь селери помийте, очистіть від шкірки, наріжте дрібними кубиками і подрібніть в блендері до кашоподібного стану. | |
| 3. Змішайте подрібнені інгредієнти зі сметаною, гірчицею і подрібненим кропом до однорідної маси. |
Залишити коментар