Інгридієнти

Льняна мука - 2 ст. л.
Соняшникова олія - 125 мл
Вода - 60 мл
Лимонний сік - 2 ст. л.
Гірчиця - 1,5 ч. л.
Сіль за смаком
Цукор - за смаком

Інструкції

1. Всипте в каструлю лляне борошно, залийте його водою і помістіть на повільний вогонь і, постійно помішуючи, доведіть суміш до загустіння. Потім зніміть каструлю з вогню і остудіть вміст до кімнатної температури.
2. Суміш посоліть, додайте підсолоджувач і почніть збивати. Поступово вводіть в масу по 1 ст. л. соняшникової олії. Продовжуйте збивати суміш до однорідності.
3. Потім влийте лимонний сік, додайте гірчицю і спеції за смаком, перемішайте - і вуаля, готово!

Залишити коментар

Ваш email не публікується.