Ингредиенты

Чеснок - 2 зубчика
Яичный желток - 2 штуки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Соус прекрасно подходит к мясу, морепродуктам и хлебу.

Инструкции

1. Чеснок растереть вместе с солью, добавив немного оливкового масла. Добавить желтки и хорошо взбить вилкой или миксером.
2. Влить оставшееся масло и лимонный сок. Перемешать до получения густого соуса.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.